środa, 7 czerwca 2017

CIASTO MARCHEWKOWE


(NO SUGAR NO GLUTEN)


Kto lubi ciasto marchewkowe? Takie fit, zdrowe i bez glutenu? Zwykle piekłam ciasto tradycyjnie, ale natchniona zdrowym odżywianiem postanowiłam to zmienić. Efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania, a ciasto należy do tych, które znikają w godzinę! Kto ma ochotę na przepis?





Jak wiecie ciasto bez mąki ma odrobinę inną konsystencję i mi osobiście przypomina pudding. Ciasto piekę w formie na tartę - wychodzi niskie, a po podzieleniu na porcje ładnie się prezentuje. Ciasto marchewkowe koniecznie musi być z kremem! Musi być słodkie, aromantyczne i po prostu pyszne! No i właśnie takie jest!


Wszystkie podane niżej składniki wystarczy ze sobą połączyć za pomocą blendera - ja używam kielichowego, bo mam go zawsze pod ręką - ale równie dobrze możesz użyć ten ręczny. Najważniejsze by ciasto dobrze się połączyło, a marchew została rozdrobniona.






CIASTO MARCHEWKOWE
(no gluten, no sugar)


🥕 3 duże marchewki (ugotować i obrać)
🥕 1 jabłko (ewentualnie banan)
🥕 2 łyżki miodu
🥕 2 łyżki płatków owsianych (bezglutenowych)
🥕 2 łyżki oleju
🥕 2 łyżeczki proszku do pieczenia
🥕 2 jajka
🥕 1-2 łyżeczki cynamonu
🥕 1/2 szklanki wody

KREM zrobisz mieszając biały serek typu philadelphia z odrobiną miodu. Posmaruj nim przestudzone ciasto i udekoruj całość orzechami. Smacznego!




A jeśli nie chce Ci się spędzić połowy dnia w kuchni i mieszkasz w okolicach Bochum - to mogę upiec to zdrowe ciasto dla Ciebie! Wystarczy, że wyślesz mi wiadomość tutaj - a na pewno odpiszę!



10 komentarzy:

  1. Mniam! Uwielbiam ciasto marchewkowe;)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To jest nietypowe, mam nadzieję że się skusisz i będzie smakowało :)

      Usuń
  2. Przepis zapisuję - liczę, że Dominiemu posmakuje! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda super!
    zapraszamy w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jadłam kiedyś ciasto marchewkowe i było świetne, ale sama jeszcze nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To nie jest klasyczne ciasto marchewkowe, a jego zdrowsza wersja :) może także Ci zaskakuje :)

      Usuń
  5. Uwielbiam ciasta marchewkowe! Twój też wygląda pysznie :)
    Pozdrawiam <3

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo fajny przepis, muszę go wypróbować! :)

    OdpowiedzUsuń